Полтавський навчальний центр № 64

Гр. № 5 "Кухар, пекар"

Предмети:

Технологія приготування їжі з основами товарознавства: https://drive.google.com/drive/u/1/folders/1yS-cqZtWBE7Awc8iQs8JxlSTZF6PgrBc

Устаткування підприємств харчування:

https://drive.google.com/drive/u/1/folders/19hFPqZajYdDTeJcaZ_0ChqmTLd9iDSnB

Оздоблення страв та хлібобулочних виробів: https://drive.google.com/drive/folders/15yLw2MjfMthSuWcvxYWJex9-OKNp4gqR

Технологія хлібопекарського виробництваhttps:https://drive.google.com/drive/folders/1CELqO6rWbzwRkuHwAuHxhVWnJLlW1BQJ

Устаткування хлібопекарського виробництва:

Гігієна та санітарія виробництва: https://drive.google.com/drive/u/1/folders/1W0gwQxHAz7vtPcNc0tiwFMjbYRH8QK84

Організація виробництва та обслуговування: https://drive.google.com/drive/u/1/folders/1X_K65LHryO28X6OaD39SdWBA-x5W2GSF

Облік, калькуляція і звітність: https://drive.google.com/drive/u/1/folders/11XZ41xgtXB4TC89XUCiC0GO7MIk_KWyd

Сировина і матеріали:https://drive.google.com/drive/folders/1eHiNAOIslwUl853gcdrywooLHVZbRQHu?usp=sharing

Основи мікробіології, гігієни та санітарії:https://drive.google.com/drive/folders/1iaXAStQjaDVQr41KO0Y40xwtK93DY7yF?usp=sharing

Технохімічний контроль хлібопекарського виробництва:https://drive.google.com/drive/folders/1-lJUaZUKR6l8woC_V5XDVtpEYKd_EeKQ?usp=sharing

Охорона праці:

https://drive.google.com/drive/u/1/folders/1teM3bTUF-2cDKiCkevk1ZSThv_16ZCq7

Інформаційні технології: https://drive.google.com/drive/folders/1AHYJ4mf8coBMTLWlT5H2yQULWSNYRnzP

Основи електротехніки:https://drive.google.com/drive/folders/1V_sVLMo70Q_XrrfRQzA5TWwfHe1UjrfI

Основи правових знань:

https://drive.google.com/drive/folders/1j-PyebNcSOLoCnKjhPUJX5fq5R20KzdV

Основи трудового законодавства:https://drive.google.com/drive/folders/1RXGI3d9KtCSJKNUhEc1wzewvGoE_ui9F

Основи галузевої економіки і підприємництва: https://drive.google.com/drive/folders/11IdGuFE3-tbA2S5t-lcNw-hRGLk43ulq

Основи енергоефективності та енергозбереження:https://drive.google.com/drive/folders/1hMNlryF6_Xnpiv--UDys3HCaO3ucBRus

Правила дорожнього руху:

Техніка пошуку роботи:

Виробниче навчання: https://drive.google.com/drive/folders/1OzDd__RWEpGfCVnkVl7ufDDLEoNa493t

https://drive.google.com/drive/u/1/folders/111PAdYd_b52bNrl5mJNBlHUuX_K4CZfj

Література: https://drive.google.com/drive/u/1/folders/1ZXp0Tt4QPvw6ssACo0d6uH9MWLJwZQNz

Тестування на тему:«Пекарські і жарильні шафи» https://docs.google.com/forms/d/11orl3RujzQi0Rk-jFv0ELeHbjwzw3N0wFMqf3f1_AHI/viewform?ts=6038d97c&edit_requested=true

Розклад